Trovo valida l’idea di approfittare di una Fiera importante per quanto poco vicina ai valori del turismo responsabile, per fare una propria iniziativa, sulla scia di esperienze analoghe (l’ICRT di Goodwin fece lo stesso ai margini del summit mondiale dell’ONU, a Cape Town, nel 2002).
Il numero dei partecipanti (140) è andato oltre ogni rosea previsione, tutti stipati come sardine nell’unica sala concessa dagli organizzatori. Dopo alcuni gradevoli interventi (uno teorico della prof. Margaret Hart Robertson, l’altro di lancio del progetto Turinea), si è passati alla fase di networking, all’inpiedi e con un buffet che ci ha allietato per tutto il tempo. Alcuni si conoscevano fra loro, altri si cercavano per conoscersi, altri andavano un po’ a caso, ognuno in base ai propri interessi, divisi sostanzialmente fra chi cercava di stringere accordi e alleanze e chi era interessato a stringere legami con i vari professori presenti. All’inizio dell’incontro è stato distribuito il Vademecum per il Turista Responsabile, un documento che mi ricorda molto da vicino quello scritto da AITR per la campagna di Mondial Assistence.
Un’ultima nota positiva, di commiato, va al buffet organizzato all’interno della fiera, nel padiglione del CBI, dal vicepresidente della rete europea di turismo responsabile (EARTH) e dai suoi collaboratori: un buffet gestito da un ristorante equosolidale madrileno.
La mia ricerca in terra di Spagna prosegue.

L’impressione derivatami da questa intensa due giorni, che oltre all’assemblea ha visto altre iniziative importanti che hanno stimolato la presenza della base associativa e anche di molti ospiti, è che negli ultimi 2 anni l’AITR ha imbroccato con convinzione la strada della partecipazione allargata, in cui oltre al direttivo ci sono tanti Tavoli di lavoro che vedono i soci portare avanti in modo volontario tematiche essenziali per far sì che la scuola di pensiero italiana vada avanti cercando di non sbandare, di tenere la barra a dritta pur consapevole, tutto l’equipaggio, che la traversata non è per niente facile e che il mare è agitato.

E ha messo a punto una serie di strumenti tecnologici per facilitare lo scambio di informazioni fra le varie barche che compongono questa flottiglia del turismo responsabile, costituita da oltre 80 realtà, tutte diverse per mission e per grandezza.

AITR prosegue la sua navigazione, cercando di fare forza comune con flottiglie simili (a breve ci sarà un incontro di confronto con l’AGICES), di migliorare la comunicazione fra i soci e verso l’esterno (a gennaio i responsabili di tutti i soci AITR, piccole associazioni e grandi consorzi, si riuniranno per rafforzare le strategie comunicative), di fare formazione (a febbraio riprendono i Corsi di Formazione). E poi c’è la presenza a conferenze e a eventi di carattere internazionale oltre che nazionale, facilitazione per l’avvio di progetti di cooperazione e di altro genere, legati allo sviluppo del turismo responsabile.

AITR c’è e si muove molto, certo non è una nave ammiraglia, più che altro una barchetta ben attrezzata che fa da riferimento a tutte le altre imbarcazioni dei soci sparsi per l’Italia e senza ombra di dubbio rappresenta oggi un esempio unico, un tentativo di sintesi virtuoso che cerca di tenere in conto la scuola di pensiero ispano-francofona e quella anglosassone. La prima che predilige il rimanere ancorati nelle loro baie e riempire le loro navi di tutti i valori possibili immaginabili, evitando però di affrontare il mare aperto e le sue insidie e condannandosi forse a rimanere una piccola flottiglia, valente ma poco incisiva rispetto al grande traffico di navi presenti nel mare aperto del turismo. La seconda che in nome del pragmatismo ha fortemente ridotto tutto il carico di valori pur di andare spedita in mare aperto, con grandi slanci di ottimismo non sempre giustificabili.

AITR viaggia ancora sotto costa, ma la flotta è ampia e il tesoro che porta con sé di inestimabile valore: il tentativo di conciliare la necessità di far conoscere il turismo responsabile oltre i suoi confini e la voglia di non perdere per strada il bagaglio valoriale che l’ha sempre contraddistinta.

Sarà una bella navigata, l’entusiasmo visto a Roma è in crescita, non c’è neanche bisogno di usare le cuffie per evitare di abboccare alle sirene del greenwashing.

AITR naviga, e noi siamo orgogliosi di riuscire a percorrere con la nostra barca a remi questo percorso, sperando un giorno di avere una barca più attrezzata ma sempre in linea con i documenti di riferimento.

Sergio Fadini

per il vagabondo.org

Serata fredda, pochi spettatori all’ultimo spettacolo ma sentita attesa per “Arrietty” film d’animazione messo in piedi dallo studio Ghibli con regia di Yonebayashi . L’ennesimo capolavoro giapponese, che mescola sapientemente colori pastello a una storia intensa, dettagli minuziosi e personaggi ben tratteggiati.

Da un lato gli umani, dall’altro creature piccolissime dalle sembianze umane, che vivono evitando di farsi vedere dagli umani, considerati il pericolo maggiore, a ragione visto lo zelo con cui la tenutaria della villa gli da’ la caccia.

Loro si definiscono prendinprestito, che è la loro attività quotidiana: prendere oggetti agli umani senza farsi vedere. Una zolletta di zucchero, un fazzoletto, biscotti, qualche piccolo oggetto caduto e abbandonato.

Fanno tenerezza per quanto si ingegnano e si impegnano, nonostante le loro piccole dimensioni li esponga a pericoli di tutti i generi.

Il film è tutto dalla parte degli gnomi, geniali e dai sentimenti “umani”, creature in difficoltà e forse in via d’estinzione che cercano di resistere alla loro condizione di minoranza in un mondo dove tutto è difficile. Un popolo sempre con la valigia pronte, costrette a traslocare ogni qualvolta scoperti dagli umani.

Il ciclo di racconti da cui è tratto il film narra dei Borrowers, letteralmente “coloro che prendono in prestito”, tradotto invece in italiano con un neologismo meno amabile: Gli Sgraffignoli.

Come si potrebbero detestare creature tanto dolci e sensibili come i prendinprestito? Basta chiamarli in un altro modo, come fa la tenutaria che li definisce semplicemente dei ladri. Piccoli, ma ladri; geniali, ma pur sempre ladri. Altro che prendi in prestito, gnomi da catturare quanto prima!

Le parole hanno il loro potere, e possono assumere diverse valenze, positive come negative. E ogni situazione può essere chiamata con differenti nomi, a seconda dei punti di vista che scegliamo.

Se al posto degli gnomi definiti ladri scriviamo zingari e al posto di prendinprestito scriviamo rom, non avremmo uno scenario simile, ben noto a noi tutti?

Magari meno poetica e più reale, ma la storia sarebbe grosso modo uguale e ci racconterebbe le peripezie quotidiane di un popolo in difficoltà e delle sue mille astuzie per continuare a esistere, avversati da chi si ferma solo a giudicarli.

Potenza delle parole.

Tante ma tante persone, chi sui sedili e chi in piedi.

Voci su voci.

Un altoparlante ogni tanto dice cose che non capisco.

Treni che vanno, treni che vengono.

Il babbo è qua con me.

Mi dice che sono tutti amici quelli intorno a noi e che ora il nostro treno parte.

Sono contento.

 Andiamo tutti a una manifestazione, più importante delle altre.

Sono stanco e mi addormento ma poi un fischio mi sveglia.

“Devo fare pipì”.

Lui mi guarda severo e mi dice di trattenerla

“Non ce la faccio proprio”

“Non si può fare la pipì se il treno non è partito, facciamo un’eccezione ma solo per questa volta” – mi risponde.

Vorrei dirgli grazie ma mi vergogno.

Lui mi prende per mano e mi porta alla fine del vagone.

Poi mi addormento, mi sveglio che è già giorno e siamo arrivati.

Scendiamo tutti dal treno, un signore con una macchina per fare i film ci riprende e chiede delle cose al babbo, che risponde sorridendo e poi mi fa fare ciao ciao con la mano.

Poi arriviamo con il pullman in uno stadio pieno di gente seduta sugli scaloni ma non c’è la partita, anzi al centro del campo c’è una tenda grande grande che copre quasi tutto.

Scendiamo fino a giù, lo stadio è enorme visto da qui. Nella grande tenda c’è tanta gente, molti sono sdraiati come in campeggio.

Il babbo mi dice che anche noi dormiremo qui

“Non mi piace! Non ci sono gli alberi e neanche le rulott” - protesto io.

Lui mi sorride tranquillo e mi dice che è un campeggio di città, dove ci sono sempre pochi alberi. E le rulott non si riusciva a farle entrare, son rimaste fuori. Però ci sono le docce come nei campeggi, e mi porta a vederle, vicino alla curva.

Ci sono davvero e in tanti sotto che si bagnano in costume, proprio come nei campeggi!

“Vabbene papà, ma noi dove dormiamo? C’è poco spazio per montare la tenda”.

“C’è una sola tenda per tutti” – e mi indica il tendone dove eravamo prima.

Deve essere impazzito, sistemiamo il nostro materassino che è sottile sottile vicino agli altri, sono tantissimi.

Dopo pranzo, andiamo finalmente al corteo.

Sempre belli i cortei, tutti cantano e ballano. Pure il babbo e la mamma, che sono i più bravi. E poi quando il corteo finisce, andiamo a prendere un gelato di quelli nel cono e dopo andiamo a trovare gli amici di mamma che hanno un negozio pieno di cioccolata e giocattoli che li fanno le persone povere.

Ma oggi non siamo nella nostra città, siamo a Genova, e papà mi ha detto che non sa se troveremo qualche negozio aperto.

C’è tantissima gente, sono tutti allegri e hanno pure gli strumenti musicali. E ci sono gli attori con le parrucche. E’ una enorme festa, però non c’è la mamma.

“Babbo perché la mamma non c’è?”

“E’ al lavoro, ma ci raggiunge fra un giorno e mezzo”.

Dopo un po’ mi prende sulla sue spalle e continua a camminare, la festa è bella ma non finisce mai; c’è pure un signore con una mucca, ha il cappello e i baffi grandissimi.

Poi tutti se ne vanno e io e papà torniamo allo stadio ma inizia a piovere e ci bagniamo tanto tanto. Io ho freddo, il babbo invece si toglie la maglietta e torniamo col bus allo stadio, che però è tutto allagato, dei signori con le pale cercano di far andar via l’acqua.

Poi non lo so, però quando mi sveglio è mattina e il babbo dorme ancora. La grande tenda non c’è più, è pieno di piccole tende come al campeggio vero!. E neanche le scale dello stadio ci sono, e neanche lo stadio.

Come per magia, è sparito tutto.

Guardo indietro per essere sicuro che il babbo non sia sparito. Intanto quelli vicino a noi si svegliano ma parlano lingue strane, non capisco nulla.

Da una piccola tenda escono degli amici del babbo, che mi salutano e mi chiedono come sto.

Ho fame.

Mi danno delle merendine e mi dicono che quando papà si sveglia poi andiamo tutti al bar.

Poi il babbo si sveglia e andiamo a farci un giro per la città. Mi dice che lo stadio si era troppo allagato e siamo andati a dormire in un altro campeggio. Al bar incontriamo delle persone vestite di blu scuro che dicono a mio padre di stare tranquilli e il babbo gli risponde gentile che sono loro che devono stare tranquilli, perché hanno i bastoni mentre noi non abbiamo niente.

In città è pieno di camion e persone con i vestiti scuri, non ne ho mai visti tanti. Sono tutti vicini vicini e hanno gli scudi, il bastone e i caschi legati alla cintura. Sembra uno di quei giochi di guerra con i soldati che marciano contro il nemico. Ma chi è il nemico?

“Papà, ma loro sono i buoni o i cattivi?”

Il babbo mi risponde che sono pagati per essere i buoni ma a volte i loro capi fanno i cattivi e loro pure.

“Ma i buoni non sono sempre buoni e i cattivi sempre cattivi?”

Un’amica del babbo mi spiega “no, ma tu non ti preoccupare, se fanno i cattivi poi arrivano sempre gli eroi buoni a salvarci”.

C’è il sole e siamo vicini al mare però delle casse enormi non ce lo fanno vedere bene.

“Brutta questa città, babbo”.

“Oggi è brutta, hai ragione. Ma di solito è più bella”

“Perché non cambiamo città e facciamo il corteo dove il mare si può vedere?”

“Perché qui c’è la riunione dei grandi della terra, i capi delle nazioni più potenti! E noi siamo arrabbiati con loro”.

“Perché siamo arrabbiati con loro?”.

“Vogliono solo vendere oggetti e non si interessano dei problemi della fame che hanno i bimbi, delle guerre, dell’acqua che molti non la possono bere. Capisci?”

“Ma sono cattivi ?”

“Credono di essere dei giganti e invece sono delle zucche vuote”

“Come allouen!”

“Sì, esatto, come allouen”.

“Ma la festa di allouen viene dall’America, allora ci sono gli americani?”.

“Ci sono anche i nord americani, ma non solo. Ma lo sai che tuo nonno giocava sempre a fare le zucche a forma di strega quando era piccolo?”

“Davvero? In America?”

“Ma no! Al paese suo! Era la festa dell’autunno, tempo di zucche. Però non si chiamava Halloween”

“Allora era un’altra festa”.

“No no, era proprio la stessa, e si bussava a casa delle persone dicendo “scherzetto o dolcetto?”

“E perché non si chiamava allouen?”

“Perché non aveva nome. Poi qualcuno è emigrato negli Stati Uniti, ed è uscito fuori questo stupido nome, ma ora non pensiamoci più, il sit-in sta per iniziare”.

“Non è un corteo?”

“No, siamo tanti e ci siamo divisi. Un altro gruppo farà il corteo ma noi faremo un sit-in”.

“E cos’è un sittinn? ?”

“Stiamo fermi e urliamo”.

“E perché non ci muoviamo?”

“Hanno messo delle grandi reti attorno alla città vecchia per non farci passare”.

“Ho capito, babbo. Ma è scocciante”.

“Ma no! Poi lanceremo i palloncini oltre alla rete, li vuoi lanciare anche tu?”.

“Sì!”

“Ok! E alla fine, se ci riusciamo, rompiamo pure la rete”.

“Siii!”

E il sittinn inizia.

E siamo tanti.

E i palloncini sono davvero belli, e anche loro sono tanti.

E la rete è altissima e ha chiuso tutta la città, proprio non si passa.

Sembra come quando andammo con mamma, papà e i loro amici in Albania passando per le montagne della Grecia e in quel brutto posto sui monti c’eravamo noi, la rete altissima e i soldati coi fucili. Nessuno sorrideva, tutto era sporco e non ci volevano far passare. E faceva caldissimo e mamma stava male.

Papà mi dice di stare con una sua amica mentre lui si avvicina alla rete per protestare ancora di più.

Io lo seguo con gli occhi, sono orgoglioso del mio babbo.

Però quelli con la divisa scura gli fanno il bagno con la pompa, papà torna indietro tutto bagnato e gli lacrimano pure gli occhi anche gli altri hanno gli occhi rossi rossi e devono andare a farsi medicare, per fortuna ci sono i dottori che sono buoni e stanno in piazza con noi.

Intanto mentre papà torna con gli altri sotto la grande rete, c’è chi fa teatro e chi legge, chi parla e chi gira i film.

Poi papà e gli amici tornano sotto la rete e finalmente riescono a rompere il cancello, lo spalancano e tutti urlano di gioia; qualcuno entra a ballare, è tutto bello, sembra una grande festa.

Ma agli uomini in divisa la festa non piace, forse perché nessuno li invita a ballare. Dopo pochi minuti fanno muovere un grande carrarmato con il cannone sopra, tutti si mettono paura e ritornano nella piazza e poi chiudono pure il cancello. Il carrarmato resta vicino alla porta, è gigante,  non come  quello che ho a casa.

 Appena finisce il sittinn e ce ne andiamo tutti quanti, quelli con le divise scure iniziano a uscire dalla rete e a fare cose brutte, papà mi dice di non voltarmi e di essere pronto a correre, come in giochi senza frontiere.

A me piace giochi senza frontiere, però là non ci sono i soldati con la faccia cattiva.

Facciamo come a un due tre stella che ogni tanto si corre e ogni tanto si sta fermi

Per strada incontriamo un amico di papà che ha un occhio nero e tanto sangue che gli cola sul viso.

Rosso rosso.

A parte il sangue, sembra la faccia del babbo quando era tornato da un corteo dove erano stati bastonati da persone cattive con le divise scure mentre stavano seduti sul prato vicino al castello sul mare e avevano le mani alzate.

Avevo già visto uscire il sangue a mio cugino ma dal naso, non dalla testa. Come si fa a rompersi la testa?

Dice che sono stati i poliziotti a bastonarli mentre stavano venendo al nostro sittinn. Io inizio a tremare, il babbo mi stringe la mano forte forte e mi dice di non lasciarmi impressionare, che tutto finirà bene.

Passiamo davanti a delle banche dove alcune persone stanno mettendo dei vetri nuovi al posto di quelli rotti che sono a terra.

Poi arriviamo in un posto grande all’aperto dove ci regalano 2 mele, ci sediamo e io mi addormento un poco, ma poco perché ci sono troppe urla e papà mi dice di restare là, con la sua amica, ché lui va a vedere cosa sta succedendo in strada e torna subito.

Io protesto ma papà mi guarda severo e indica un punto col dito, c’è un palazzo che va a fuoco e poi c’è un carrarmato che gira per le strade come quello dei soldatini con cui gioco ma enorme.

Papà se ne va ma dopo poco torna e ha le lacrime agli occhi, parlano a bassa voce per non farmi sentire ma io sento lo stesso, dice che la polizia ha sparato, un ragazzo è morto, forse di più.

L’amica del babbo piange, lui si volta a guardare lontano; dopo un po’ si asciuga le lacrime e mi stringe forte forte, quasi mi toglie il respiro. Anch’io inizio a piangere; ho paura, voglio la mamma e voglio tornare a casa.

Piango per non so quanto tempo, con papà che mi fa le coccole ma come me le fa la mamma non è capace nessuno.

Mi addormento.

Sogno un pianeta freddo, abitato da strane bestie, con il corpo umano ma il viso no, è come quello dei killer dei cartoni animati. Tutti fanno la guerra a tutti, non ci sono i buoni come nei film ma solo cattivi. E fra i cattivi c’è chi è un po’ più buono e scassa solo oggetti e c’è chi cerca di azzannare tutti quelli che gli capitano a tiro.

Mi sveglio tutto sudato che è già giorno, papà mi dice che la mamma ci sta aspettando per strada e dobbiamo sbrigarci.

Gli faccio le smorfie.

Lui insiste, mi dice che è vero, che la mamma è venuta con un treno pieno di persone, più lungo del nostro.

Non ci credo! La mamma! Qui! Con tante persone!

Intorno a noi è come a carnevale, c’è chi si mette le maschere, chi degli abiti colorati, chi i cuscini sotto i vestiti per sembrare più grassi.

Iniziamo a scendere verso il mare e finalmente arriviamo sul lungomare, dove dovrebbe essere la mamma, ma ci sono tantissime persone che sono arrivate da tutto il mondo, per fare il corteo insieme a noi.

Dov’è la mamma? Ho gli occhi pieni di lacrime ma papà mi dice che ora la troviamo, che è più avanti.

E infatti dopo una lunga camminata vicino al mare, finalmente papà la vede o lei vede noi e corriamo come nei film l’uno verso l’altro e poi lei mi prende in braccio e mi stringe forte forte.

La mamma, che buon profumo che fa!

Bacia papà e ci abbracciamo tutti e tre. Chiede se mi sono comportato bene e lui dice che sono stato un ometto.

Poi la gente inizia a urlare,si alza tanto fumo e poi non si capisce più nulla, però vedo quelli con le divise che bastonano tutti, giovani e vecchi, chi seduto per terra e chi fermo con le mani alzate. La mamma mi dice di non guardare e io chiudo gli occhi e mi stringo a lei ma poi li riapro e vedo il sangue, sangue ovunque, rosso rosso come la vernice che papà usa ogni tanto.

Sembra come nel videogioco che ha mio cugino dove devi fare la guerra, ma nel gioco tutti hanno le armi e qua no!

E poi corriamo; e ancora; e ancora, finché ci infiliamo in un portone che qualcuno ci apre, saliamo le scale di fretta e una vecchia ci fa entrare.

E’ gentile, offre del vino a mamma e papà. A me mi regala il latte con i biscotti.

Mi addormento sul divano mentre i miei guardano in tv come va a finire, ogni tanto urlano delle parolacce.

Nel treno è buio.

Tante ma tante persone, chi sui sedili e chi in piedi.

Voci su voci.

Un altoparlante ogni tanto dice cose che non capisco.

Treni che vanno, treni che vengono.

La mamma è al mio fianco e questo è l’importante.

Lei mi dice che sono tutti amici quelli intorno a noi, che ora partiamo e che va tutto bene.

Ho paura.

In attesa di esser invitato a presentare il libro da qualche altra parte, dopo le belle esperienze salentine e baresi di questi giorni, ricordo che il libro è acquistabile ordinandolo presso le librerie feltrinelli o online sul sito www.lafeltrinelli.it o www.ilmiolibro.it (prezzi diversi). A Matera si trova presso la libreria dell’arco. In Salento presso la libreria Idrusa di Alessano. A breve anche a Benevento, a Napoli e in varie altre parti del sud Italia. L’elenco sarà aggiornato di continuo.

Buona lettura (indice e introduzione all’interno dell’articolo) mentre il primo capitolo è ancora online a questo link

http://www.premiolacittadeisas​si.it/wp-content/uploads/downl​oads/2011/01/72-SALVATECIDALLA​_TARANTA_capitolo_1.pdf

INDICE

Introduzione

I – ANTIPASTI

1. Teatro in piazza ad Alessano. 3
2. Festa patronale a Castro. 7
3. Sole, mare, jentu. 11
4. Le trozzelle a Vaste. 14
5. Cinema del Reale a Specchia. 17
6. Festival etnico a Diso. 20
7. Giorno di festa ad Andrano. 23
8. Le Notti Bianche salentine. 26

II – PRIMI PIATTI

1. Lo spostamento dei luoghi. 31
2. Le date ballerine. 35
3. Cambiano le modalità organizzative. 38
4. Riti sentiti e riti dimenticati. 41
5. Le tradizioni che non vivono più. 45
6. Cambiano le società, cambiano i riti. 48

III – CONTORNI

1. Cartoline dalle sagre estive. 53
2. Cartoline musicali. 57
3. Cartoline dal passato. 61
4. Cartoline del turismo salentino. 65
5. Come vendere le cartoline. 68
6. Turisti in cerca di cartoline. 72

IV – SECONDI PIATTI

1. Il Capodanno dei Popoli. 77
2. I Canti di Passione. 81
3. Il Salento Negroamaro. 85
4. La notte della Taranta. 88
5. I cambiamenti nella tradizione. 92
6. La festa di san Rocco. 96
7. Usi e abusi della tradizione. 100

V – DESSERT

1. Il rapporto fra ospitanti e ospitati. 106
2. Pro e Contro del turismo in Salento. 109
3. Turismo salentino e senso di identità. 113
4. Il ruolo delle comunità locali. 117
5. Gli altri attori del turismo. 120
6. Conclusioni. 124

 Ringraziamenti e Bibliografia 127

INTRODUZIONE

 Il libro che avete fra le mani è un viaggio all’interno del turismo salentino, delle sue feste e delle sue sagre, dei suoi riti e dei suoi grandi eventi, con particolare attenzione alle modifiche in atto e al rapporto fra i turisti moderni e le comunità locali.

Un racconto che mescola riflessioni sul turismo a esperienze vissute, scritto con linguaggio semplice, per chi vuole andare in vacanza in Salento come per chi ci lavora, per chi già ci è andato e per chi lo vive tutti i giorni.

“Salvateci dalla Taranta” è un grido d’allarme che si leva per invocare rispetto per questo splendido territorio, dove i numeri delle presenze turistiche iniziano a diventare importanti e bisogna stare attenti a non trasformarlo in uno dei tanti Parchi dei Divertimenti sparsi nel mondo.

 L’idea nasce dalla lettura di un libro di Franco Arminio sull’Irpinia Orientale, in cui lo scrittore ha simbolicamente assegnato il marchio della bandiera bianca ai paesi che si sono arresi, che non hanno più niente da dire, che non sono proponibili agli occhi del turista.

In pratica a paesi che sono a rischio estinzione.

I marchi di certificazione sono in questi anni uno dei principali leitmotiv di cui parlano amministratori e operatori del settore turistico, per cui ho trovato stimolante la provocazione di Arminio, specie confrontando quelle pagine dolorose con l’atmosfera fervida del Salento estivo dove tutto sembra vivo, vitale e si respira aria di rinnovamento.

 Ho deciso dunque di ripercorrere i miei quattro anni di vita salentina, fra il 2005 e il 2008, in cui ho conosciuto questo territorio e le persone che ci vivono, giorno per giorno; ho approfondito la vita della società rurale, sempre più marginalizzata a dispetto delle enormi distese di olivi; condiviso le problematiche quotidiane legate alle improvvise grandinate o all’eccessiva calura; ho lavorato in campagna e conosciuto raccoglitrici di olive che cantano Laura Pausini; percorso piccole stradine immerse nel verde, a piedi o in bici, per poter meglio osservare il territorio ed incontrare chi sta piegato a zappare per ore come chi oramai si è distaccato culturalmente dalla terra; utilizzato per quanto possibile i pochi mezzi pubblici in circolazione; macinato di sera chilometri e chilometri chiuso nella mia scatoletta a quattro ruote, imparando a districarmi fra bizzarri cartelli stradali. Da solo o in compagnia.

Quattro anni in cui mi sono confrontato con gente comune e studiosi, con attori del cambiamento e appassionati che difendono le tradizioni locali, con fautori dell’innovazione e tradizionalisti.

Il tempo giusto per approfondire e confrontare il Salento, la terra che De Martino descrisse così bene e in profondità, con la modernizzazione in atto, gli effetti del turismo, prospettive e rischi.

 E ripensando alle desolanti immagini di altre terre del sud narrate da Franco Arminio, mi sono chiesto: il Salento ha imboccato la strada giusta, o si sta solo creando un grosso Parco dei divertimenti ad uso e consumo dei turisti, cui si può vendere qualsiasi cosa, basta che lo si spacci per “tipico”?

E’ un modello di sviluppo economico da imitare o rappresenta un campanello d’allarme di come siano fragili, oggi, le tradizioni e il senso di comunità?

Fanno bene i nuovi festival a mettere in scena la tradizione musicale pur senza essere legati a quel tipo di vita o la svuotano di significato?

E le sagre odierne rappresentano processi di riappropriazione delle antiche tradizioni culinarie o sono pura e semplice invenzione consumista, senza alcun valido legame con gli usi locali?

Da queste ed altre domande simili sono scaturite queste pagine, questo intenso viaggio all’interno di alcuni eventi salentini estivi, una serie di riflessioni che vi presento come se fosse un pasto completo disponibile in uno dei tanti ristoranti salentini, sfavillanti d’estate ma spesso chiusi d’inverno.

Un viaggio che parte dalla descrizione di piccoli eventi, ognuno dei quali foriero di una riflessione su un tema di attualità; prosegue con un’analisi dei cambiamenti delle feste, per poi passare a una carrellata di immagini e ricordi di musiche e sagre, con riflessioni sull’evoluzione del turismo salentino. Si sofferma l’analisi di alcuni degli eventi principali che si svolgono in Salento, e sul rapporto con la tradizione. E si conclude con alcune riflessioni teoriche ispirate ai moderni studi delle scienze sociali sul turismo.

 Questo libro, sia chiaro, non intende criticare né esaltare i festival, i gruppi o le feste citate, perché ogni evento può migliorare o peggiorare e non avete fra le mani una guida turistica, ma solo impressioni, suggestioni, riflessioni. Così come non troverete tutti gli eventi né quelli più importanti; ho scelto quelli che meglio si adattavano alle esigenze di scaletta.

 Buon appetito.

Sergio Fadini

Sarà forse il nostro contributo al concepire lo scorrere del tempo in maniera mediterranea?

Da Cagliari a Sassari è un prevaler di ulivi, altri arbusti presenti non riuscirei a riconoscerli con tanta sicurezza, passandoci in mezzo col treno.

D’altronde chi non è esperto di riconoscimento di piante, in genere si ferma al fico, al pino e a poche altre specie. Fra cui senza dubbio l’olivo, una delle piante più mediterranee che ci sia, sebbene se ne trovino esemplari anche in altre parti del globo che hanno un clima simile al nostro.

Nonostante questa lunga e rassicurante distesa di olivi, in continente non ricordo di aver mai visto in vendita olio sardo. Famosi quello toscano e il siciliano, dolce; e quello pugliese, prevalentemente piccante. Ma il sardo?

Sulla strada il cartello che dà la direzione per il museo Gramsci ci accompagna.

Dopo Oristano spazio alla macchia mediterranea, par di riconoscere in particolar modo il lentisco con le sue piccole bacche rossastre. Per il resto macchia è un ottimo termine per dire tutto e nulla quando non si ha la pretesa di fare distinzioni, solo fornire un’indicazione abbastanza caratterizzante di ciò che si sta vedendo; arbusti e fichi d’india.

L’uscita di Samugheo evoca ricordi lontani risalenti ai tempi dell’università, con seguito di aneddoti che si perdono nella memoria di cene sarde e bevute di mirto fatto in casa.

Quella per Gavoi è l’attualità, uno dei festival con cui la Sardegna cerca di attirare viaggiatori all’interno per condividere momenti di cultura ma anche sapori e saperi.

Quella per Nuoro mi ricorda di aver appena letto che questa cittadina assieme a Matera è “l’unico capoluogo d’Italia non servito dalle ferrovie dello Stato”. Dalla perdita del primato in solitaria potrebbe nascere, perché no, un interessante gemellaggio.

Le rupi di Siniscola.

San Teodoro, sotto la blasonata e poco oramai apprezzata dai comuni mortali costa Smeralda, che per me significa l’amico ritrovato, peraltro con prole, ma per gli altri può aver senso anche solo per il suo pittore, abilissimo a creare in pochi minuti paesaggi fatti di navi, baie, nuraghe e quant’altro.

E per una baia dimenticata dalle mappe turistiche.

Sassari, non pervenuta. Nubifragio.

Il maestrale di Alghero, fra le cui onde si intravedono splendide sirene post moderne, tatuate di tutto punto. E i suoi bastioni, che la proteggono. E una condotta dell’acqua rotta che sperpera oro blu, senza che nessuno per giorni intervenga. E la carrozza per portare i turisti a fare un giro nelle viuzze del centro, creata elettrica così il cavallo non deve più tirare e si riposa.

Un agitato mare e una poltroncina stile retro’ mi accompagnano di nuovo in continente.

Devo andare altrove, all’altro capo della Sardegna.

Poi si sa, la vita non scorre lineare e così capita, in questo caso a causa di un volo low coast, di atterrare nel sud dell’isola.

Non so nulla di questa città, non mi sono preparato. Tanto devo ripartire fra poche ore.

Al più un bagno nelle vicinanze, è settembre inoltrato ma fa ancora decisamente caldo.

Vabbé, prima un piccolo giro per le viuzze di Cagliari, sollecitato forse da un libro di Soriga che ho iniziato a leggere in viaggio.

Giro senza meta, a caso, solo con la voglia di scorgere qualcosa di interessante, ma senza la pretesa di capire nulla.

Qualche ora per osservare e ascoltare, al più chiedere. Ma anche leggere, scrivere, odorare, toccare.

Lasciar spazio alle sensazioni.

Mi inoltro in una zona pedonale, stradine ben sistemate, palazzi che alternano facciate colorate ed altre sgarrupate.

Vetrine piene di riferimenti letterali e di attualità.

Barlumi di globalizzazione old style, con le offerte della cocacola che si abbinano a qualsiasi cosa, anche al fitto bici.

Migranti di vario tipo, dai bancarellari ai gestori di negozi.

La gelateria biologica ed equosolidale in pieno centro.

L’orto botanico, pieno di piante di tutto il mondo quasi fosse un zoo dedicato alla flora. Bello e pieno di zanzare affamate.

Un forno di 100 anni, un’attività di mezzo secolo la cui fortuna si intreccia con il ripopolamento e il restyling del quartiere, l’esser riusciti dopo tanti anni a vendere al dettaglio e non più tramite la grande distribuzione.

Le lenzuola di chi invece della movida, fonte di vita, vorrebbe un deserto silenzioso.

Latouche seduto al tavolino come un viaggiatore qualsiasi.

Un dibattito in piazza partecipato nonostante l’ora calda.

Un gelataio che non vuole davanti alle sue vetrine la fermata di un bus turistico invece di approfittare della folla che si crea davanti alla fermata in attesa del suo arrivo.

Mostre su temi di attualità nello splendido edificio che un tempo ospitava il liceo artistico.

I bastioni imponenti con le loro porte che ancora incutono timore a passarci sotto.

Un festival, che spiega tutto questo fermento nel quartiere della marina.

Pieno di gente, civile, partecipato come non è facile trovarne, con musicisti e relatori che te li trovi in giro nelle strette viuzze di questo antico quartiere che ancora oggi non riesce ad affermarsi come potrebbe.

Turisti che sciamano.

Cittadini cagliaritani che sciamano.

Le piazze piene.

La poesia musicata di Gian Maria Testa.

4 giorni di festa e di cultura, cocktail ideale.

“Marina café noir”.

L’anno prossimo sarà il decennale.

(voce di Luca Grandelis)

Conosco Sergio Fadini da oltre venticinque anni. Siamo stati scout insieme in un difficile quartiere di confine di Napoli e una volta abbiamo girato l’Irpinia a piedi, zaino in spalla, per dieci giorni. Ci sono quelli che si spostano di continuo perché sono incapaci di stare in qualunque luogo; quelli che vanno da una parte all’altra perché non sono mai contenti di niente, perché non hanno nulla da fare o perché si illudono di poter cambiare semplicemente cambiando la loro collocazione geografica. Sergio invece viaggia per amore. Ha vissuto praticamente in tutto il Sud Italia, e ogni volta che si stabiliva in un posto, quella era la sua casa. Lui si innamora delle città, della gente, delle culture; arriva da qualche parte, e non vorrebbe andarsene mai più

Continua a leggere o ad ascoltare suhttp://www.paginatre.it/online/?s=fadini

Salento, la musica della rinascita?

Da prospettive diverse due libri raccontano il cambiamento in atto

Dieci anni fa in Salento si andava solo per il bel mare. Un mare bello come tanti altri al Sud (forse un tantino meglio), un mare che aveva come contorno contadini ospitali che sembravano condurre la stessa vita da secoli, cittadine di spendido passato e prensente incerto, buon cibo e la spontanea ospitalità di chi non è troppo abituato al turismo. Oggi il Salento è diventato il luogo dove andare, quello sulla bocca di tutti, affollato di turisti e di eventi, ricco di festival musicali ed eventi che si rifanno a una qualche forma di tipicità e tradizionali non si sa quanto inventati. Un luogo in bilico, in procinto di diventare l’ennesimo parco divertimenti o di segnare una nuova virtuosa via nel modo di fare turismo e promuove un territorio. Un luogo che stimola riflessioni differenti, tra l’entusiastico e il ragionevolmente preoccupato, o forse sarebbe meglio dire il “dubitativo”. Riflessioni da cui scaturiscono due libri che viene bene leggere in coppia: Salento amore mio, di Pierfrancesco Pacoda, e Salvateci dalla taranta, di Sergio Fadini.

Il primo, quello di Pacoda, riflette sul Rinascimento salentino, incontra i protagonisti che hanno trasformato la “terra del rimorso” in una terra di edonismo diffuso, dove la musica (la taranta e la pizzica, il restante patrimonio musicale tradizionale, forse meno orecchiabile e vendibile, è rimasto nell’oblio) è stato il motore di un movimento di rinascita culturale che si è tirato dietro lo sviluppo turistico. Il secondo riflette sull’impatto di questo Rinascimento. Cerca di farne un’etnografia ragionata ma anche sentimentale, provando a disegnare un futuro maggiormente partecipato, dove le comunità locali non si sentano solo sfruttare e saccheggiate ma anche parte attiva dell’evento. Dove la musica tradizionale sia un fattore di sviluppo turistico, ma non si limiti a un aspetto meramente commerciale. Evitando di utilizzare la tradizione solo per fare cassa, ma provando a integrarle nel processo di cambiamento in atto. I due libri raccontano fondamentalmente la stessa faccia della medaglia, differiscono nel tono.

Salento amore mio, viaggio nella musica, nei luoghi e tra i protagonisti del rinascimento Salentino
Pierfrancesco Pacoda
Kowalski, pagine 184, euro 13.

Salvateci dalla Taranta, turismo e feste in Salento ai tempi della globalizzazione
Sergio Fadini
Ilmiolibro, pagine 134, euro 15.

di Tino Mantarro